日暮らしフォトブック

風景、食べ物などお気に入りをファイリング~ ♪

1.札幌風景 2.札幌のカフェ 3.札幌のパン屋さん 4.札幌のソフトクリーム 5.札幌の極旨ラーメン 6.札幌の極旨カレー 7.札幌の美味そば・うどん 8.札幌の古本店 9.札幌のイベント 10.札幌の新施設 11.Flower Note 12.My Cups 13.Quad Mistake Cuts 14.名所旧跡 15.寺社仏閣 16.全国名湯めぐり 17.お役立ちアレンジ・グッズ

札幌極旨ラーメン-麺乃やました、雨は、やさしくNo.2、大麓ラーメン、札幌真麺処 幸村

麺乃やました

札幌白石区「麺乃やました」 月寒東の栄通18丁目(東北通)に出来ていたお店。まろやかな、ポタージュ系の味噌スープが最高。撮影:2022年3月17日

麺乃やました

札幌白石区「麺乃やました」 確か以前はお好み焼き店じゃなかったかな。小上がり席もある、余裕の広々した室内も落ち着きます。撮影:2022年3月17日

雨は、やさしくNo.2

札幌東区「雨は、やさしくNo.2」 ポタージュ系のスープと言えば、札幌ではきっとココが一番有名かも。どこか、お洒落な、フランス料理を思わせるような味わいのラーメン。撮影:2018年11月2日

雨は、やさしくNo.2

札幌東区「雨は、やさしくNo.2」 白石区の菊水元町にある本店(No.1)も有名。撮影:2018年11月2日

大麓ラーメン

札幌白石区「大麓ラーメン」 ワイルドな大麓タンメン味噌はガッツリいきたい人向き! 撮影:2017年10月28日

大麓ラーメン

札幌白石区「大麓ラーメン」 国道12号線のスシローのある側、ひとつ入った所にあるお店。スシローの駐車場からお店が見えます。撮影:2017年10月28日

札幌真麺処 幸村

札幌豊平区「札幌真麺処 幸村」 今やラーメン共和国にも出店している「幸村」。焙煎味噌は薫り高くコク深い。撮影:2020年3月4日

札幌真麺処 幸村

札幌豊平区「札幌真麺処 幸村」 NHK大河ドラマ真田丸)のブームが去ってもちゃんと残ってるあたり、さすが。撮影:2020年3月4日

久々のラーメン特集。今回から店舗写真も添付することにしました。といっても、札幌人にはどこもお馴染みの店ですが、味噌系のポタージュや豚骨の逸品をご紹介。近年にない、この大雪がもちょっと溶けたら食べに行こう。

札幌のカフェ-Plantation、宮越屋珈琲 豊平店

Plantation

札幌白石区「Plantation」 お気に入りの倉庫カフェ。コーヒー豆のロースト工場にカフェスペースを併設、鉄筋の梁がモロ見えの2階で飲む珈琲は格別。撮影:2014年7月24日

Plantation

札幌白石区「Plantation」 倉庫の入り口をくぐって正面玄関へ。ここもお洒落だな。撮影:2014年7月24日

Plantation

札幌白石区「Plantation」 ぬるくならないアイスコーヒーがいい。2階はムーディだけど暗いので読書には不向きです。撮影:2018年10月2日

宮越屋珈琲 豊平店

札幌豊平区「宮越屋珈琲 豊平店」 国道36号線にある、札幌軟石の蔵を改造した蔵カフェ。建物はレトロでよろしいが、雪まだ多し! 撮影:2022年3月9日

宮越屋珈琲 豊平店

札幌豊平区「宮越屋珈琲 豊平店」 注文したモカ・マタリ。湯気でレンズが曇って何回も撮り直すことに。撮影:2022年3月9日

宮越屋珈琲 豊平店

札幌豊平区「宮越屋珈琲 豊平店」 ペンダントライトの暗めのカウンター、壁の軟石のゴツゴツ感、流れるズージャ(JAZZ)、雰囲気グーです。撮影:2022年3月9日

宮越屋珈琲 豊平店

札幌豊平区「宮越屋珈琲 豊平店」 ネームの入ったシュガーポットもお洒落です。撮影:2022年3月9日

札幌のカフェを代表するMorihiko.と宮越屋珈琲の人気店舗。Plantationは同じ施設にMorihiko.の別店舗があるようだから、今度はそっちに行ってみよう。宮越屋の豊平店は我が家から一番近いカフェでございまして、札幌軟石のお店が重厚でよろしい。コロナで久しく味わえなかった「喫茶店でお茶しながら読書」を久々に満喫しました。

札幌風景-今まで経験したことのない大雪 2022・2月

北海道旧庁舎〝赤レンガ〟

札幌中央区「北海道旧庁舎〝赤レンガ〟」 門柱の上にも雪がこんもり。撮影:2022年2月25日

北海道旧庁舎〝赤レンガ〟

札幌中央区「北海道旧庁舎〝赤レンガ〟」 舗道にドカッと積まれた雪。撮影:2022年2月25日

札幌ステラプレイス

札幌中央区「札幌ステラプレイス(JR札幌駅)と大丸」 駅前(右手)にはバスの発着所もあるけど、悪路の雪道だから遅れに遅れ、まーバスが来ない。撮影:2022年2月16日

北海きたえーる

札幌豊平区「北海きたえーる」 総合体育施設「きたえーる」の周辺も雪山に覆われてます。撮影:2022年2月16日

国道36号線

札幌豊平区「国道36号線」 豊平三条9丁目、Coco壱番屋のあるあたりで渋滞が。2018年の北海道地震の時でも渋滞しなかったのに。撮影:2022年2月24日

ノルベサ

札幌中央区ノルベサ」 商業ビル「ノルベサ」の雪山に、誰かがかわいいイラストを描いてくれました。撮影:2022年2月25日

ノルベサ

札幌中央区ノルベサ」 誰が描いたの、コケコッコー・・・これ、シマエナガなんですね(きっと)。これを見て、ウクライナ侵攻で焦げ付いた心が癒やされました。撮影:2022年2月25日

札幌の街中でも除雪排雪されないから、あちこち雪山だらけ。雪国といっても、さすがにこんなのは経験したことがない。雪はもう終わりにしてもらいたい・・・。

札幌のパン屋さん-イソップベーカリー、もぐもぐ

イソップベーカリー

札幌豊平区「イソップベーカリー 月寒店」 『となりのトトロ』の〝トトロン〟、『アンパンマン』の〝アンパンマン〟、どっちも美味しそう。撮影:2022年2月16日

イソップベーカリー

札幌豊平区「イソップベーカリー 月寒店」 狭い店内に美味しいパンがぎっしり♥ 撮影:2022年2月16日

イソップベーカリー

札幌豊平区「イソップベーカリー 月寒店」 大雪に埋もれていても、お客さんが絶えない人気店。撮影:2022年2月16日

もぐもぐ

札幌白石区「サンドイッチ専門店 もぐもぐ」 売れ切れちゃってて数が少なくなってますが、サンドイッチの種類が豊富! 撮影:2022年1月25日

もぐもぐ

札幌白石区「サンドイッチ専門店 もぐもぐ」 フルーツサンドの誘惑~♥ 撮影:2022年1月25日

もぐもぐ

札幌豊平区「サンドイッチ専門店 もぐもぐ」 お店は、前に紹介したお蕎麦屋さん「菊水なんぶ」のすぐ隣。 撮影:2022年1月25日

イソップベーカリーといえば、札幌東区にある本店が有名ですが、豊平区の月寒中央にもあって、目立たない裏通りにありながら大人気。かたや「もぐもぐ」は昨年オープンした、地下鉄菊水駅近くのサンド専門店。小体で食べやすい上、種類がいっぱいあるから毎回、違うサンドをチョイスして楽しもう。

お役立ちアレンジ・グッズ-お手軽な安眠〝ギャートルズの肉枕〟

ナップ・クッション

ナップ・クッションを利用した自己流安眠枕(完成写真)。作り方を以下に。

ナップ・クッション「POODLE」

ダイソーで売ってるナップ・クッション「POODLE」(220円)。白い部分は中に空いた穴(の入り口)。本来はここに手を入れて温め、昼寝用の枕として使うのですが・・・。

ナップ・クッション「POODLE」

ちょっと長めで厚手のフェイスタオル(ミニバスタオルでも可)を用意して・・・。

ナップ・クッション「POODLE」

フェイスタオルをくるくると巻いて棒のようにします。

ナップ・クッション「POODLE」

棒状のフェイスタオルをナップ・クッションの穴に通して完成! コレを後頭部と首の境あたりに(横に)置いて仰向けに寝ます。すると鼻がすぅーっと通って、めぐりがよくなる感じ。

寝付きが悪かったり無呼吸で悩んでいるならバスタオルを巻いて枕にして寝るといいよ、と知人に教えられ、それを自分なりにアレンジ。巻いたフェイスタオルをナップ・クッションの中に通すだけ。コレはダイソーで売ってる物ですが、同じ形状の物ならどこの製品でも可。出来あがりを上から見ると「はじめ人間ギャートルズ」に出てくる骨付き肉に似てるので、〝ギャートルズの肉枕〟または〝ギャーまく〟と呼んでます。

札幌の美味そば・うどん-叶庵、菊水なんぶ、ルチン、おにそば【閉店】

叶庵

札幌豊平区「そば処 叶庵」 噂に聞いていた「とりもつそば」。普通、蕎麦にはライスを一緒に頼むが、これにライスはいらない。このボリュームだもん、蕎麦だけでお腹いっぱい。食べても食べてもトリモツが・・・嬉しい悲鳴。撮影:2022年2月8日

菊水なんぶ

札幌白石区「そば処 菊水なんぶ」 とにかく蕎麦自体が美味い。コシがあってツルンとした口当たりが最高。この「かしわつけ麺」、なんぼでも食べられる。撮影:2022年1月25日

ルチン

札幌中央区「手打ち蕎麦 ルチン」 お店は北大植物園界隈の目立たない所にあるが、とても美味しい。「豚南そば」、すっきりした出汁が食べやすい。撮影:2020年4月15日

おにそば

札幌豊平区「おにそば」 ここは(日本)そばってよりもラーメンのつけ麺で紹介したいお店。つけ汁が背脂浮きのつけ麺風で、それで蕎麦をいただく。美味くてクセになる。並でかなりボリューミーだからご注意・・・ここ、昨年2022年、隣接のパチンコ店とともに閉店(現在、医療クリニック)。 撮影:2018年9月23日

蕎麦は冷たいのも温かいのも好きだが、冬はやっぱり温っかな汁蕎麦。殊、蕎麦(麺)だけの味わいでいえば、菊水なんぶに尽きる。いい仕事してるなぁ、と思わせるいい蕎麦の打ち方をしてると思う。叶庵の「とりもつそば」、おにそばの「肉盛り」のボリューム感には脱帽、和風な味わいはルチンで堪能。

札幌の極旨カレ-コクドウカレー、カレーのチャンピオン、かまどか温野菜、アサヒビール園白石 はまなす館

コクドウカレー

札幌清田区「コクドウカレー清田店」 国道36号線の清田沿線にある名店。今、月寒にも別店舗があるけれど、まー、美味いよね。4年前に食べたロースカツカレー(チーズをトッピング)、忘れられない。撮影:2018年3月31日

カレーのチャンピオン

札幌白石区カレーのチャンピオン白石店」 金沢カレーの名店が白石にあるって事を知らない人が多い。でもここのLカツカレー、一度食べたら、もうハマる。小麦粉配合の、昔ながらの味わいが最高に好き。撮影:2021年1月15日

かまどか温野菜

札幌白石区「かまどか温野菜 白石店」 以前、ワンコインで食べられた豚しゃぶカレー。ボリューミーな上に、美味しいんだなぁ。隠れメニュー的な逸品。撮影:2019年2月28日

アサヒビール園白石 はまなす館

札幌白石区アサヒビール園白石 はまなす館」 はまなす館はアサヒビール白石工場に併設した、ジンギスカンをがっつり食べるレストラン。ジンギスカン以外にも羊肉を使ったカレーやラーメンも味わえる。羊肉カレー、予想以上に味わい深くて彩りも良し。撮影:2021年10月12日

今年の冬はいつも以上に寒いから、あったか麺類に走りがちですが、へそ曲がりな私は冬にカレーが食べたくなる。ルウカレーよりもスープカレーが好きなのですが、今回は札幌にあるお勧めルウカレー4連発。