
札幌市東区「ら~めん山家」 札幌店のある丘珠町は、この前、ヒグマが出た丘珠空港周辺。でもヒグマに出くわしても食べに行きたい、本格的な豚骨ラーメン。美味し。撮影:2019年4月10日

札幌市中央区「麺処とりぱん」 最近流行の鶏の白湯ラーメン。確か初めて食べたのがこの「とりぱん」では。自粛中ずっと行ってないが、そのうち行こッ。撮影:2019年4月28日

札幌市白石区「菜々兵衛」 鶏白湯の塩ラーメンでは、札幌で一番有名かも。あっさりしつつも、コクがあって食べやすい。いつ行っても満員。撮影:2019年4月16日

札幌市豊平区「鶏白湯 石垣鶏」 昭和レトロなスナック街の路地を行くとこの店あり。ポタージュ風のスープが病みつき、細いストレート麺もスープにマッチして至福のひととき。撮影:2021年8月23日
オリンピックも終わり、俄然涼しくなった札幌。蒸し暑さがなくなったので、ラーメンを美味しくいただける。コロナ5波、ブレイクスルー感染など厄介事もあるけれど、それでも食べずにいられない。アルコール消毒&マスク携行でいざ!