2022-03-20 札幌極旨ラーメン-麺乃やました、雨は、やさしくNo.2、大麓ラーメン、札幌真麺処 幸村 札幌の極旨カレー 札幌白石区「麺乃やました」 月寒東の栄通18丁目(東北通)に出来ていたお店。まろやかな、ポタージュ系の味噌スープが最高。撮影:2022年3月17日 札幌白石区「麺乃やました」 確か以前はお好み焼き店じゃなかったかな。小上がり席もある、余裕の広々した室内も落ち着きます。撮影:2022年3月17日 札幌東区「雨は、やさしくNo.2」 ポタージュ系のスープと言えば、札幌ではきっとココが一番有名かも。どこか、お洒落な、フランス料理を思わせるような味わいのラーメン。撮影:2018年11月2日 札幌東区「雨は、やさしくNo.2」 白石区の菊水元町にある本店(No.1)も有名。撮影:2018年11月2日 札幌白石区「大麓ラーメン」 ワイルドな大麓タンメン味噌はガッツリいきたい人向き! 撮影:2017年10月28日 札幌白石区「大麓ラーメン」 国道12号線のスシローのある側、ひとつ入った所にあるお店。スシローの駐車場からお店が見えます。撮影:2017年10月28日 札幌豊平区「札幌真麺処 幸村」 今やラーメン共和国にも出店している「幸村」。焙煎味噌は薫り高くコク深い。撮影:2020年3月4日 札幌豊平区「札幌真麺処 幸村」 NHK大河ドラマ(真田丸)のブームが去ってもちゃんと残ってるあたり、さすが。撮影:2020年3月4日 久々のラーメン特集。今回から店舗写真も添付することにしました。といっても、札幌人にはどこもお馴染みの店ですが、味噌系のポタージュや豚骨の逸品をご紹介。近年にない、この大雪がもちょっと溶けたら食べに行こう。